Japanese Home Cooking Class in Tokyo. YUCa's Food & Lifestyle Media from Japan

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Yuka’s Table : vol.1

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夜ごはん:地のりと大根の西京味噌汁。ゆかりごはんのおにぎり。焼き厚揚げのゆず味噌添え。じゃがいもとゆでたまごのポテトサラダ。さつまいものオリーブオイルかけ。小松菜と豚肉と舞茸の炒めもの。西京味噌を使った味噌汁は、大根の代わりに里芋を入れるとパーフェクトだそうです(伝聞。笑)

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